SEIT 1962
Seit 1962 pflegt Universo die Tradition des spanischen Vermouths in Tomelloso, im Herzen von Kastilien-La Mancha. Eine Familiengeschichte, aus der eine Kollektion von Premium-Wermuts entstanden ist, die Tradition, Handwerkskunst und zeitgenössische Eleganz vereint.
DIE WURZELN
Die Geschichte beginnt 1962 in Tomelloso, im Herzen von Kastilien-La Mancha. Seit mehr als sechzig Jahren pflegt die Familie Abad ein weinbauliches Know-how, das auf Geduld, Präzision und Respekt vor den Traditionen beruht.
Von Generation zu Generation hat dieses Wissen eine anspruchsvolle Vision von Wein und Spirituosen geprägt. Heute inspiriert dieses Erbe die Universo-Kollektion, in der jede Rezeptur nach dem Gleichgewicht zwischen Authentizität, Eleganz und aromatischem Ausdruck strebt.
DIE SUCHE NACH BALANCE
Universo entstand aus dem Wunsch, den Vermouth neu zu interpretieren, ohne sein Erbe aufzugeben.
Jede Rezeptur verbindet die Rebsorte Airén, sorgfältig ausgewählte Botanicals und präzise Assemblagearbeit, um unverwechselbare, raffinierte und ausgewogene Aromaprofile zu schaffen.
Reserva, Blanco und Rojo besitzen jeweils eine eigene Persönlichkeit und teilen zugleich dieselbe Handschrift: Eleganz, Präzision und das stetige Streben nach Harmonie.
Die Kollektion entdecken
EIN FAMILIENABENTEUER
Heute wird die Geschichte von Francisco und Gerardo Abad fortgeschrieben, den Erben des familiären Know-hows, das seit mehr als sechzig Jahren in Tomelloso entwickelt wurde.
Gemeinsam mit Sara entwickeln sie die Universo-Kollektion mit derselben Leidenschaft: die Authentizität des Vermouths zu bewahren und ihm gleichzeitig eine zeitgemäße und raffinierte Ausdrucksform zu verleihen.
Jede Kreation ist das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Tradition, Innovation und Leidenschaft für das Produkt.
DIE KOLLEKTION
Reserva, Blanco und Rojo folgen derselben Philosophie: den ganzen Reichtum des Vermouths durch elegante, ausgewogene und ausdrucksstarke Profile zum Ausdruck zu bringen.
Vom holzgeprägten Charakter des Reserva über die florale Frische des Blanco bis hin zur genussvollen Intensität des Rojo bietet jede Kreation eine einzigartige Interpretation der Universo-Signatur.
© 2026 Universo Vermouth Schweiz · Vertrieb durch Lasne Distribution · CH-1950 Sitten – Wallis
