Passion, caractère et intensité. Une interprétation généreuse et expressive.
LE CARACTÈRE COMME SIGNATURE
Rojo exprime le caractère le plus chaleureux de la collection Universo. Élaboré à partir du cépage Airén et d’une sélection de botaniques soigneusement équilibrées, il dévoile une palette aromatique riche où se rencontrent fruits rouges, épices douces et notes délicatement confites.
Sa structure généreuse et son harmonie naturelle offrent une dégustation intense, gourmande et remarquablement élégante.
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe acajou profonde aux reflets rubis. Brillante et lumineuse, elle annonce une dégustation généreuse et expressive.
Arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de cerise noire, relevés par des notes d’hibiscus, d’épices douces et une subtile touche balsamique.
Ronde et harmonieuse. Les saveurs de fruits confits et d’épices se prolongent dans une finale élégante, équilibrée entre fraîcheur, douceur et caractère.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Servi sur glace avec une tranche d’orange, Rojo révèle toute l’intensité de ses fruits rouges, la douceur de ses épices et son caractère généreux.
Parfait à l’apéritif ou en accompagnement d’un moment convivial, lorsque l’on recherche un vermouth rouge expressif, chaleureux et gourmand.
S’accorde particulièrement bien avec les tapas, les charcuteries ibériques, les fromages affinés et les desserts au chocolat noir.
FICHE PRODUIT
Cépage : Airén
Type : Vermouth Rojo
Contenance : 75 cl
Alcool : 15 % vol.
Origine : Tomelloso, Espagne
UNIVERSO ROJO
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